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萬能名廚的效率秘訣

利用高溫和高壓烹煮食材，可有效減少料理時間超過50%，並讓食材軟嫩可口更入味。

5L超大容量

約10人份設計，可以容納一隻全雞，輕鬆就能照顧好全家人的胃！

多種烹調功能

多種智慧烹調模式可選擇，一鍋萬用免顧火，一鍵便能上手各種料理！

3種料理口感

可以隨個人喜好選擇軟嫩、適中、Q勁等3種不同口感，滿足每個人的味蕾！

無水料理模式

利用食材本身的水分進行烹調，蒸氣在密封的鍋內循環，有效鎖住食材的原味和營養，吃得美味又健康。

開鍋烹調 料理一鍋到底

可視料理需求，先在內鍋爆炒後，再蓋上鍋蓋進行燉煮，不需換鍋即可完成，一鍋到底輕鬆搞定！

24小時智能預約

只要放進食材後進行預約，便可以在指定的時間自動開啟烹調，再忙也能準時吃上熱騰騰的料理！

萬能名廚的安全秘訣

【旋鈕洩壓 安全排氣】旋鈕排氣洩壓，安全放心

【烹煮防呆設計】鍋蓋對準扣合後啟動烹煮

【可拆式內蓋】快拆好清潔，異味不殘留

【鍋蓋可立掛】易拆好清洗，立掛省空間

【透明接水盒】拿取容易，清潔便利

9大安全防護設計

多重安全防護，層層把關。

【豆類/蹄筋模式】醬牛肉

材料

牛腱一條 600g左右

滷包 1個

水 300g 

調味料

豆瓣醬 2大匙

甜麵醬 2大匙

醬油 90g

冰糖 2大匙

紹興酒 3大匙

1：牛腱切對半洗淨，放置水裡浸泡1小時去除血水。

2：瀝乾水分，加入調味料醃漬一晚入味。

3：倒進內鍋裡，加入水跟滷包。

4：蓋上鍋蓋，向右輕輕旋轉一下，逆時針轉動鍋蓋至鎖緊位置，聽到喀嚓的扣合聲表示已鎖住，排氣閥調至「密封」位置。

【炒菜+無水料理模式】黃燜雞

材料

雞腿肉塊 800g

紅黃甜椒 各1/2個

馬鈴薯 1個

大蒜 2個 
 

調味料

豆瓣醬 2大匙

胡椒粉 1/2小匙

醬油 2大匙

冰糖 1/2小匙

蠔油 1大匙

米酒 2大匙

1：馬鈴薯、紅黃椒切大塊，大蒜切蒜末備用。

2：內鍋放入雞肉與蒜末，按下「炒菜」模式，利用雞皮的油脂爆香蒜末，雞肉炒出香氣表面變白就可以。

3：加入調味料與雞肉稍加拌勻，關蓋扣緊，排氣閥調至「密封」位置。

4：按下「無水料理」模式，設定20分鐘開始烹煮。

5：加熱完畢洩壓後，打開鍋蓋，放入紅黃椒後快速蓋緊鍋蓋，用剩餘溫度放10分鐘悶熟就完成了！

【炒菜+煮飯模式】蝦仁蛋炒飯

材料

白米 1又1/2杯

新鮮蝦仁 200g

水 1又1/2杯

青蔥 2支

蒜末 2個

小白菜 1把

蛋 1顆

沙拉油 1大匙 

醃料

鹽 1/2小匙

胡椒粉 1/4小匙

米酒 1小匙

調味料

鹽 1/2小匙

胡椒粉 1/4小匙

1：蝦仁加醃料醃漬20分鐘，雞蛋取出回溫，青菜、青蔥切小段備用。

2：按下「炒菜」模式，內鍋變熱後加入沙拉油、蒜末、蔥末、小白菜和蝦，爆炒到半熟變色。

3：倒入洗淨的白米與水，加入調味料混勻。

4：按下「煮飯」模式，可依個人喜好選擇3 種口感（軟嫩、標準、嚼勁）。

5：完成後倒入打散的蛋汁，趁熱用飯匙快速攪拌均勻，蓋上鍋蓋保溫5分鐘，打開就可上桌添飯啦~

【炒菜模式】奶油鮮菇燒

材料

杏鮑菇 2條

鴻喜菇 1包

奶油 1大匙

蒜末 1大匙

紅蘿蔔 1小塊 

調味料

鹽 1/4小匙

胡椒粉 1/4小匙

鰹魚醬油 1小匙砂糖

砂糖 1/2小匙
 

1：杏鮑菇切粗絲狀，紅蘿蔔切細絲。

2：內鍋放入奶油、蒜末、紅蘿蔔絲、杏鮑菇和紅蘿蔔絲。

3：按下「炒菜」模式，快炒5分鐘，炒到菇類變軟。

4：加調味料拌勻就可以完成了！

能源效率第3級